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Biofilia®

Harina de Sésamo



Stock: 8
Precio: $4.500
Cantidad:

Descripción del producto

Harina de Sésamo, 500 gramos

Caracteristicas y Beneficios:
Este es un nuevo y fantástico tipo de harina sin gluten, obtenido del prensado en frío de la semilla de sésamo donde se extrae gran parte de la grasa y se mantienen intactos todos los componentes nutritivos del sésamo. Tiene un aspecto blanco y fino, rico en proteínas y minerales como el hierro, el zinc y el magnesio. Además, la harina de sésamo tiene un leve aroma a nuez, el sabor suave y ligeramente dulce hace que esta harina sea la adecuada para galletas, pasteles y panes.

Por su alto contenido en fibra es un excelente alimento que regula y facilita el tránsito intestinal previniendo estreñimientos.

Modo de empleo:
Puede usarse como carne vegetal por su alto contenido en proteínas.
Se puede tomar al desayuno acompañando cereales, frutas, yogurt y muesli.
Empleado también en elaboración de salsas y apanados sobre todo en pescados.
Utilizado en la elaboración de productos de panadería y en preparados de galletas y barras de cereales.

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