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Cacao en polvo orgánico y c...



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Descripción del producto

Cacao en polvo orgánico y crudo
Cacao en polvo crudo certificado orgánico y certificado Kosher - 200 gramos.



Elaborado de manera artesanal en un proceso en que no se somete a temperaturas por sobre los 45 grados Celsius para que conserve todas sus propiedades.
Dada su particular elaboración no se alcanza a extraer toda la manteca de cacao, por lo que posee un 30% de esta.



Estas son algunas de las maravillosas propiedades del cacao:
- Ayuda a la formación de huesos firmes y actúa como un relajante muscular, debido a su alto contenido en magnesio.



- Contiene feniletilamina, sustancia que el cuerpo produce cuando estamos enamorados, y que además está involucrada en aumentar el estado de alerta y concentración.
- Estimula ciertos neurotransmisores en el cerebro que ayudan a aliviar la depresión y a obtener una sensación de bienestar.



Para que sea más fácil imaginar el poder de antioxidantes del cacao, a continuación aparece una lista de alimentos y su correspondiente poder antioxidante por cada 100 grs. (medición en ORAC: oxygen radical absorbance capacity)



- Cacao en polvo “raw" o crudo: 95.000
- Grano de cacao picado: 62.100
- Cacao en polvo tostado: 26.000
- Goji berries: 25.300
- Acai berries: 18.500
- Chocolate amargo: 13,120
- Leche con chocolate: 6.740
- Ciruelas pasas: 5.770
- Uvas Pasas: 2.830
- Arándanos: 2,400



Información nutricional
Contenido neto: 454 g
Porción: 10 g
Porciones por envase: 45 aprox.
Detalle por porción:
Calorías: 50
Proteínas: 2
Grasa total: 3
Carbohidratos: 4
Sodio: 5



Todos los productos Pacari son certificados orgánicos por la norma estadounidense (USDA) y la Europea, y son certificados Kosher Parve.
Además, Pacari es una empresa que trabaja bajo los principios del comercio justo, agrupándose con más de 2.500 familias de pequeños agricultores de cacao, preservando así más de 3.000 hectáreas de cacao fino ecuatoriano Arriba Nacional.




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